映像：新店舗のパース（イメージ）
ABOUT
鏡町で35年、
小料理まゆみ。
「まゆみ」は、店主の名前です。平成3年7月21日、鏡町に小さなお店を開き、以来ずっと母と娘の2人で切り盛りしてきました。
有名な看板メニューがあったわけではありません。自慢があるとすれば、魚です。開店からずっと、ほぼ毎日魚市場に通い、良い地物が揚がったと聞けば日に3回、田崎市場まで足を運んだ日もありました。その日の魚で、刺身や煮つけをお出しする。新鮮な魚を目当てに通ってくださるお客さまが、この店を支えてくれました。
それでも、通ってくださる方が絶えなかった一番の理由は、「また来たくなる」と言っていただける居心地の良さだったと思います。仕事帰りに寄って、私たちの顔を見て、他愛もない話をして帰る。それだけのことを、鏡町の皆さんが習慣にしてくださいました。
- 平成3年 7月鏡町に「小料理まゆみ」開店
- 平成11年高潮水害で店舗浸水
- 平成28年熊本地震で自宅が被災
- 令和2年〜コロナ禍、豪雨災害
- 令和8年 7月28日熊本地震で店舗・自宅が被災、店舗は使用不能に
- 令和8年 8月鏡町の販売所で「弁当まゆみ」開始
- 2027年 3月鏡町に新店舗を開店（予定）
「もう一度、この地でやりたい」
NEW SHOP
2027年3月、
鏡町にもう一度。
場所は変わらず八代市鏡町。カウンター9席とテーブル22席の、小さなお店です。地元の魚と小鉢を、また当たり前のようにお出しできる場所をつくります。
- 場所
- 熊本県八代市鏡町
- 開店目標
- 2027年3月
- 席数
- 31席カウンター9席・テーブル22席
SAKE SHELF OWNER
酒棚オーナー制度
新しいお店の目玉として、ボトルキープ棚の1年契約権「酒棚オーナー」をご用意します。名札は全口共通の意匠、協賛提灯付き。企業名義でのご契約も歓迎です。クラウドファンディングの限定リターン（限定10口）としてご案内しています。
応援の方法を見るSUPPORT
お店の再開を、
応援してください。
新しいお店の内装と厨房機器のために、CAMPFIREでクラウドファンディングを公開しています。ご支援のほか、SNSでのシェアやリポストも大きな力になります。
リターン
- お礼のメール
- 直筆のお礼状
- キープボトル来店時に熊本の焼酎を1本、店内でお楽しみいただけます
- 後援会員証開店から半年間、お会計5%オフ
- 開店前夜レセプションご招待2027年3月1日の夜、開店前のお店で
- 酒棚オーナー権ボトルキープ棚の1年契約権、木札付き。限定10口
- 貸切利用権新しいお店を一晩まるごと。限定5口
金額やくわしい内容はCAMPFIREのプロジェクトページをご覧ください。
BENTO MAYUMI
いまは、お弁当で。
お店を再開するまでのあいだ、鏡町の販売所で「弁当まゆみ」としてお弁当とお惣菜を販売しています。小料理まゆみの味を、お昼にどうぞ。
弁当まゆみ
日替わり弁当700円、幕の内弁当1,000円、お惣菜200円〜。法事・行事のお弁当やオードブルもご予約で承ります。
- 営業
- 月〜金 11:00〜13:00（売り切れ次第終了）。土曜は前日までのご予約分の配達のみ、日曜定休
- 場所
- 〒869-4203 熊本県八代市鏡町鏡52-1（県道14号線沿い、堤薬局さんのとなり）
- 配達
- 3,000円以上で鏡町・氷川町へ配達無料
- ご予約
- 当日朝9時までに、Web予約・LINE・お電話（090-3321-8596）で
NEWS
お知らせ
新しいお店の準備の様子や、弁当まゆみの営業日は、お知らせとInstagramでお伝えしています。
ACCESS
アクセス
新しいお店の場所は八代市鏡町。詳しい住所は着工後にお知らせします。いまは鏡町鏡52-1の販売所でお弁当をお渡ししています。
弁当まゆみ 販売所（現在）
〒869-4203 熊本県八代市鏡町鏡52-1
県道14号線沿い、堤薬局さんのとなり。駐車場あり。
平日11:00〜13:00 TEL 090-3321-8596
新しい小料理まゆみ（2027年3月 開店予定）
熊本県八代市鏡町（住所は着工後にご案内します）
ご予約・お問い合わせ：LINE公式アカウント／TEL 090-3321-8596
Instagram：@bento_mayumi YouTube：小料理まゆみ